食品保质期服务专项

食品保质期服务专项
检测机构:艾斯博检测中心
更新时间:2022-06-15
内容简介: 服务内容:1、食品保质期科学制定(1)保质期快速预测通过深入分析产品特性及在贮存过程中的变化规律,采用化学动力学模型确定...
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服务内容:
1、食品保质期科学制定
(1)保质期快速预测
通过深入分析产品特性及在贮存过程中的变化规律,采用化学动力学模型确定加速食品劣变反应条件,科学挑选用于判断食品质量变化的关键指标,通过关键指标的定期监测,快速预测产品的保质期,为产品上市节省宝贵时间。
(2)保质期准确验证
食品在量化模拟真实的温度、湿度、光照等贮存环境下,根据食品的特点和控制要求,科学挑选反应食品稳定性和食品安全性的指标,准确验证上市后产品保质期,降低食品产品在流通过程中可能存在的质量风险。
2、延长食品保质期服务
深入分析食品的配方、工艺特点及保质期延长的需求,为您在配方设计、生产环境控制、包装材料选择、贮存运输条件等方面提供综合解决方案,满足您对产品保质期的要求。